Responsable de salle
Emploi
Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne
Le village vacances le jardin colonial de l'Ile de Batz recrute un responsable de salle Event (H/F) Missions principales : Le responsable de salle Event a la charge de la préparation et du bon déroulé des prestations Event (mariages, séminaires, fêtes diverses). Il supervise et organise le travail de l'équipe de service Event. Il joue un rôle clé dans la satisfaction et le bien-être des clients. Préparation des évènements Assurer et coordonner la préparation des salles de restauration et de réunion Dresser les tables et préparer la vaisselle et le matériel nécessaire au service Installer les options demandées par le client : sonorisation, jeux de lumière, tireuse à bière, bancs, arche... Service pendant les évènements Faire le lien entre le client et l'équipe Assurer le service et la plonge lors des accueil café, cocktails et repas Coordonner l'équipe de service/ plonge lors des évènements Organiser le nettoyage et le rangement des salles Suivi du matériel et des prestations Suivi du matériel spécifique à son secteur d'activité (nappes et serviettes, équipement multimédia, paperboard, vaisselle, tables...) Service au Pesked en juillet[...]
